5 Mart 2010 Cuma

TUZLU RULO


Malzemeler:
125 gr. margarin
3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
alabildiği kadar un
1 paket kabartma tozu

Hamuru kulak memesi kıvamına gelinceye kadar iyice yoğur. 30 dakika dinlendir. hamuru 3 parçaya böl. Merdane ile ince yuvarlak aç. 8 parçaya böl içine istediğiniz harcı ( ben beyaz peynir ve maydanoz tercih ettim) koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 180 derecelik fırında üzeri kızaran kadar pişirin.

Afiyet OLsun.....

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.