Ekmek üstü lezzetler karnı aç olmasa bile insanı kokusuyla cezbediyor. Bir dilim yeter mi bilmem...
Malzemeler:
1 bardak ceviz
2 dolu çorba kaşığı domates salçası
1 dolu çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber (paprika)
¼ tatlı kaşığı pul biber
¼ tatlı kaşığı kimyon
¼ tatlı kaşığı karabiber
¼ tatlı kaşığı tuz
1-2 diş sarımsak, ince kıyılmış
Cevizlerin yarısını ince yarısını iri kıyın. Sarımsağı ince kıyın. Bütün malzemeleri derin bir kaba alın. Bir kaşıkla iyice karıştırın. Bir kavanoza yerleştirip buzdolabında saklayın. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servise sunun.
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.