KREMALI PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KREMALI PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Mart 2010 Cuma

DOĞUM GÜNÜ PASTASI VE ÖDÜLLER


Küçük görümcem Büşranın geçen hafta doğum günüydü bu pastayı ona yaptım çok beğenildi çok lezzetli ve pratik
MALZEMELER:
1 adet pasta tabanı( sade)
1 paket pasta kreması
1 kutu rulo göfret
antep fıstığı
YAPILIŞI:Hazır pasta tabanın ilk katına üzerindeki tarife göre hazırladığımız kremanın yarısını sürüyoruz.antep fıstğından serpiyoruz.ikinci katı koyup kremayla kaplıyoruz üzerine pasta tarağı ile şekillendirip kenarlarına rulo gofret diziyoruz kurdelayla bağlıyoruz. antep fıstığı ile süsleyip dinlendiriyoruz..

DOSTLUK ÖDÜLÜM....Sevgili arkadaşım bülbülün yeri bu dostluk ödülüne layık görmüş kendisine çok tşk ediyorum listemdeki tüm dostlarıma bu ödülü gönderiyorum sevgiler..





SUNSHİNE BLOGS ÖDÜLÜM....Sevgili arkadaşlarım gelincik mutfak ve beyazhanımeli beni bu ödüle layık görmüş kendilerine çok tşk ediyor ve tüm arkadaşlarıma (aralarında ayrımcılık yapamam)gönderiyorum hepinizi çook seviyorum...

YALANCI PROFİTEREOL


EVEETT, en pratik olanından bir tatlı sizlere yok ben öle bezeyi hazır almam kendim yaparım derseniz onada varım ama yok işim olmaz uğraşamam diyorsanız buyrun size yalancı profiterol
hazır paket bezeyi alıyoruz hazır paket çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişiriyoruz sıcak ken tabağa yerleştirdiğimiz bezelerin üzerine sıcak sıcak döküyoruz.istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz fındık fıstık ne varsa:)) ben acele edip anında indirdim mideye ee napiim çikolata tatlı krizi diye bişi var dimi ama:::)))) Ayrıca bugün istanbul yolcusuyum bekle beni istanbulll..
SEVİNCCİM sana gitsin bu tatlı kolay gelsin canım sevgiler...

FRAMBUAZLI PARFE VE BECERİKSİZ ERKEĞİN YEMEK KİTABI:))))


en kolay parfe benim için gece 3 bile olsa yapar yerim:))))))özelliklede çocuklar bayılıyor..
MALZEMELER:
2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
50 gr. yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı frambuaz sosu veya istediğiniz meyve(vişne, çilek, böğürtlen)
YAPILIŞI:krem şanti 2 su bardağı süt,pudra şeker, mergarinle mikserle iyice çırpılır. frambuaz sosu eklenir karıştırılıp ya silikon bir kalıba yada srec film serilmiş borcama dökülüp bir gece buzdolabında donduruyoruz dilimleyip servis yapıyoruz. afiyet olsun....
BECERİKSİZ ERKEĞİN ELİNDEN YEMEK KİTABI:))))))))))))

Domatesli Biberli Yumurta

Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz.
Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis
demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz. Pismistir herhalde
ocagin altini kapatiyoruz.


Makarna

Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip maç izlemeye
basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz.
Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz. Yapisirsa
pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini
kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz. (o zaman hem
tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor) Uzerine ketcap
sıkip yiyiyoruz. Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin.
Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.

Pilav

Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumusak ve
tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tek tek
pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. Maharet hepsini bir
arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt
koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor. Kisaca yag
koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz.
Hem bunu suzmeye de gerek yok.

Patates Kizartmasi


En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve
kizgin yaga atiyorsunuz. Tek yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz.
Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tv'de pembe dizi varken
yapin.Bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka
tabaga koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay.



PUF NOKTALARI


1-) Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak kirletmemis
olursunuz.


2-) Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda altini
tuttursaniz bile renginden anlasilmaz.


3-) Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.
Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine sogana
ekmek tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.

4-) Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin. Kizgin
yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.


5-)Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay
yaptiginiz tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir.
Sakin yemeyin.


6-) Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser. Mumkun olduğunca
oldugunca cig tuketin.


7-) Karpuz tabaga koyulmamasi gereken bir meyvedir. Ikiye ayirip ortasindan
kasıkla yiyebilirsiniz.Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.


8-)Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz
seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir
sure sonra unutulur.


9-) Sebzeligin kapagini sıki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba
daha az yayilir.


10-) Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sıkica kavrayin ve
altini tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi yirtilacaktir. Belki
bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle
misafirlerin yaninda yapmanizi tavsiye ediyorum. Oyle daha guzel, bu size
cok maco bir hava verir.

ÇİLEKLİ PASTAMMM




Canlar selam epey zamandır tarifi girip resmi yükleyip ki bunuda fırsat bulduğumda önceden yükleyip planlananlara aktarıyorum otomatik yayınlatıyorum kolayıma geliyor( tembelim evet) :))çok şükür bahar geldi havalar ısınacak derken bu seferde yağmurlar başladı bereket tabii yağsın ama ben hiç sevmem karanlık puslu havaları içim sıkılıyor helede evdeysem hemen uykum gelir kayseride bir haftadır öğlen satlerine kadar günlük güneşlik akşam üzeri bir kararma bir yağmur başlıyor sormayın canım sıkılıyor yarın oğlum dersane sınıfıyla pikniğe gideceklermiş aman oğlum hava dedim aman anne bir arkadaşımızın bağ evine deyince rahatladım şeyy anneciğim senin şu meşhur pastalarından birini yapsanda götürsem deyince yapmazmıyım yapmazmıyımmm ohh dedim oyalanacak birşey buldum süper:)))) pastayı yaptım bu sefer kızımla küçük oğlummm anneeee bizde isteriz deyince hadiii sil baştan tekrar bir pasta daha yapıldı ama benimde tek kelimeyle canım çıktı:))neyse güzel oldu diye düşünüyorum bakalım siz beğenecekmisiniz:)
MALZEMELER:
4 Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
ARASINA VE ÜZERİNE :Çilek,muz
ISLATMAK İÇİN:1 kaşık sulandırılmış frambuaz sosu
KREMA:2 kutu hazır vanilyalı pasta kreması(üzerindeki tarifle hazırlıyoruz)bu sefer hazıra kaçtım allala nolmuş:))))))))
YAPILIŞI:Yumurta aklarını bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Şekerin yarısını ekleyip ve şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.ayrı bir kasedede yumurtanın sarılarını kalan şekerle, ve kaynar su ile iyice çırpıyoruz.sıvıyağı ekleyip fazla çırpmıyoruz.yavaş yavaş kar haline gelmiş yumurta aklarını kaşıkla karıştırarak ekliyoruz vanilyasını ununu ve kabartma tozunu ekleyip yine yavaş yavaş fazla sulandırmadan karıştırıyoruz. yağlanıp unlanmış kelepçeli kalıba döküp 175 derecede pişiriyoruz.soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz.kekimizi ikiye kesiyoruzarasına sulandırdığımız frambuaz sosundan fırça yardımıyla sürüp bir kat hazırladığımız kremadan sürüyoruz. üzerine dilimlenmiş çilekleri dizip tekrar iki yemek kaşığı kadar ( fazla yağlı olmasın diye)krema sürüp dilimlenmiş muz diziyoruz ve tekrar 2 y. kaşığı krema sürüyoruz ikinci kekimizi kapatıp kremalıyoruz istediğimiz şekilde süslüyoruz afiyetler olsunn......

YALANCI KESTANELİ PASTA (KURU FASULYE PASTASI)






FASULYE PASTASI
MALZEMELER:

2 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı ceviz

1 çorba kaşığı vanilya

1 su bardağı şeker

3 yumurta akı

1 portakal kabuğu rendesi

sos:

1 yumurta

3 ç. kaşığı kakao

3 çorba kaşığı pudra şekeri

2 ç. kaşığı su

125 gr. margarin
MALZEMELER:
fasulyeler haşlanıp sıcakken püre haline getirilir.ceviz,vanilya,yumurta akı,şeker ve portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.film streçla kaplanan dikdörtgen bir kaba dökülür.1 gece buzdolabında bekletilir.servisden hemen önce sos hazırlanır.margarin eritilir ocaktan alınır.diğer sos malzemeleri eklenip hızlı hızlı karıştırılır.kalıptan çıkan pastanın üzerine soğumadan dökülür. dilimlenip servis yapılır.afiyet olsun....

ayrıca güzel arkadaşım gonca bana ödül vermiş kendisine çok tşk ediyorum...



DÖNDÜMMM VE MİLFÖY TATLISI



Selammm ben geldimmm 3 hafta süren güzel bir tatil sonrası yeniden merhaba öyle güzel gezdim ve dinlendimki önce 1 hafta edirneyi gezdim orada kuzenim var saolsun bizi çok güzel gezdirdiler ardından yazlığa geçip denizin ve güneşin tadını çıkardım yan gelip yattım doya doya kitap okudum çayımı kahvemi alıp denize karşı keyif sürdüm hiç içimden dönmek gelmiyordu bıraksalar yıllarca kalırdım :)zoraki döndüm:)
(ben denizi seviyorum yaa vallaa )yaa öyle yan gelip yatarmısın döner dönmez tabi okadar dinlenmenin acısı süper çıktı oda ayrı konu bavuları boşalt yıka ütüle 2 gündür canım çıktı ama fırınımı çok özlemişim dün duramayıp girdim mutfağa :))her istanbula gidişimizde eşimle illaki milföy tatlısı yeriz eşim bayılır bu sefer eşim ya hatun valla ayıp ediyorsun bi bu tatlıyı yapmadın evde deyince hakkaten yaa niye yapmıyorumki diye düşündüm ve dün yaptım benimki görüntü olarak okadar düzgün olmadı ama tadı tıpatıp aynıydı şekle şemale bakmadan götürdük tatlıları:))))tabi şekli düzeltme çalışmalarım devam edecek o kesin. geçelimmi tarife yoksa bu yazı uzayıpppp gidicek:))
MALZEMELER:
10 adet milföy hamuru
1 lt.süt
6 yemek kaşığı un
1 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne ( ben yorsan kullandım)
pudra şekeri
YAPILIŞI:
Milföy hamurlarını tezgahın üzerine açıyoruz merdaneyle azıcık inceltip çatalla her taraflarını deliyoruz.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip fırına veriyoruz. süt,un,yumrta,şekeri karıştırarak pişiriyoruz.koyulaşınca en son vanilyayı ekleyip soğumaya bırakıyoruz ama kaymak tutmasın diye arada karıştırıyoruz. soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip mikserle çırpıyoruz.pişen milföylerimizin ara katlarını açıp krema koyup kapatıyoruz üzerlerine pudra şekeri eleyip buzdolabında bir saat dinlendirip afiyetle mideye indiriyoruz...

KÜP KEK PASTASI





MALZEMELER:
8-9 dilim kakaolu kek
1 paket hazır puding
1 poşet krem şanti bir su bardağı süt
YAPILIŞI:Kekleri küp küp doğrayıp mini fırın tepsisine yayıyoruz.tarifine göre hazırladığımız pudingimizi her yanını kaplayacak şekilde döküyoruz. soğuduktan sonra sütle hazırladığımız kremşantiyide üzerine kaplıyoruz istediğimiz şekilde süslüyoruz. afiyet olsun...

ÇİKOLATALI PASTA





MALZEMELER:
4 yumurta
4 kahve fincanı(türk kahvesi) şeker
5 kahve fincanı un
3 kahve fincanı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı kakao
ARA KREMA:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
50 gr. tereyağ
1 paket vanilya
ÜZERİNE:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
80 gr. bitter çikolata
YAPILIŞI:Yumurta şekerle yoğurt kıvamına gelinceye dek çırpılır.süt ve sıvıyağ eklenir un,kabartma tozu,kakao ve nişasta eklenip karıştırılır yağlanıp unlanmış kelepçeli kalıba dökülür. 180 derecede pişirilir.krema malzemeleri tereyağ ve vanilya hariç el blendırından geçirilir karıştırılarak pişirilir.kaynayınca vanilya ve tereyağ eklenip soğutulur.mikserlenir.krem şanti 1 bardak sütle hazırlanır.pişen kekimiz üç kat kesilir.aralarına krema sürülür.en üst kısmı krem şanti ile kaplanıp benmaride erittiğimiz çikolata ile süslenir afiyet olsun.....

4 Mart 2010 Perşembe

ÇİLEKLİ MUZLU PASTA



BUGÜN SEVGİLİ ARKADAŞIM SEVİLCEDEN İNCİLERİN DOĞUM GÜNÜ PASTAM ONA İTHAF OLUNMUŞTUR SEVİLİM DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN BİTANEM......
MALZEMELER:
4 yumurta
4 türk kahvesi fincanı şeker
4 türk kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
ARASINA VE ÜZERİNE:Çilek,muz
ÜZERİNE: Kremşanti,1 su bardağı süt
ISLATMAK İÇİN:Frambuaz sosu
YAPILIŞI:Yumurta aklarını bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Şekerin yarısını ekleyip ve şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.ayrı bir kasedede yumurtanın sarılarını kalan şekerle, ve kaynar su ile iyice çırpıyoruz.sıvıyağı ekleyip fazla çırpmıyoruz.yavaş yavaş kar haline gelmiş yumurta aklarını kaşıkla karıştırarak ekliyoruz vanilyasını ununu ve kabartma tozunu ekleyip yine yavaş yavaş fazla sulandırmadan karıştırıyoruz. yağlanıp unlanmış kelepçeli kalıba döküp 175 derecede pişiriyoruz.soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz.kekimizi ikiye kesiyoruzarasına sulandırdığımız frambuaz sosundan fırça yardımıyla sürüp bir kat hazırladığımız kremşanti sürüyoruz. üzerine dilimlenmiş çilekleri dizip tekrar iki yemek kaşığı kadar ( fazla yağlı olmasın diye)kremşanti sürüp dilimlenmiş muz diziyoruz ve tekrar 2 y. kaşığı krema sürüyoruz ikinci kekimizi kapatıp kremalıyoruz istediğimiz şekilde çilekle muzla süslüyoruz Afiyetler olsunn......

KÜTÜK PASTA


YILBAŞI AKŞAMI İÇİN HAZIRLADIĞIM KÜTÜK PASTA
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
175 gr.yumuşak margarin
3 su bardağı sinangil kakaolu kek un
İÇ KREMA:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
50 gr. tereyağ
ARASINA VE ÜZERİNE VİŞNE
DIŞ KREMA:
1 paket kakaolu krem şanti
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:İç krema malzemeleri topaklatmadan pişirilir. en son yağ ve vanilya eklenip kaymak tutmamasına ( karıştırarak)dikkat edilerek soğutulur.kremşanti pudra şekeri,süt ile çırpılır.bekletilir.Hamur malzemeleri sırayla çırpılır.yumurta,şeker,margarin ,süt ve en son kek un karıştırılır. büyük fırın tepsisine pişirme kağıdı serilip sıvıyağla iyice yağlanır. hamur dökülüp 175 derecede pişirilir. piştikten sonra nemli bir mutfak bezinin üzerine yağlı kağıdıyla birlikte alınıp kırmadan rulo yapılır.5-10 dakika bekletilir.yaptığımız ruloyu yavaşca tekrar açıp arasına iç kremadan sürülür vişne taneleri yerleştirilip rulo yapılır. ben ruloyu 3 parçaya böldüm ve kestiğim iki küçük parçayı yanlarına dik olarak yerleştirdim üzeri kremşanti ile kaplanıp krema tarağıyla (çatallada olur) çizikler attım vişne taneleri nane yapraklarıyla süsledim kar görüntüsü versin diye hindistancevizi serptim. afiyet olsun.....

AYÇİÇEK MUFFİNLER VE HADİ GÜLELİM....





MUFFİNLERİM http://tarifdunyasi.com/ ETKİNLİĞE GİTSİN...
MALZEMELER:35 adet çıkıyor...
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
5 y.kaşığı kakao
1 su bardağının yarısı sıvı yarısı eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
SÜSLEME:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
sarı gıda boyası
nesguik corn fleks
bal
YAPILIŞI:
Kek malzemelerini önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz sütü, yağlarını, kakao ve kabartma tozunu, unu ekleyip kağıt yerleştirdiğimiz muffin kalıplarını bir yemek kaşığı döküp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişiriyoruz.krem şantiyi sütle çırpıp gıda boyası ekleyip sarı renk elde ediyoruz.soğuyan keklerimizin tam ortasına çay kaşığı ucuyla bal sürüp cornflekslerimizi yapıştırıyoruz.sıkma torbasına krem şanti koyup yapraklarını yapıyoruz.. SÜSLEMEK BAYA YORDU:)))AFİYET olsun.......

HADİ GÜLELİM:)))

MAİL OLARAK GELMİŞTİ İTİRAF.COM.DAN ÇOK HOŞUMA GİTTİ SİZLERLE PAYLAŞAYIM İSTEDİM.....

Yeni doğmuş oğluma, ısrarla babasının demode ismini koymaya çalışan kocamı vazgeçirmek için, o ismin eski sevgilimin adı olduğunu söyledim. Sonuç; artık babasından bile bahsetmiyoruz.


Haftasonu babasıyla gezmek için süslenmeyi abartan oğluma "Oğlum çapkınlık mı yapacaksınız?" diye sordum. Oğlum tüm sempatikliğiyle cevap verdi; "Evet anne, babam da bakıyor kızlara ben de. Ama senin kadar güzelini görmedik!"

4 yaşındaki prensese tehlike atlatıldıktan sonra oyuncağın arkasından çıkardığı minik pili niye yuttuğunu soruyoruz. "Çok yoruldum, beni çalıştırsın diye yuttum." diyor. Nasıl yani ya?

Kocam kadar çirkin ve kaba bir odundan; oğlum kadar yakışıklı, hassas ve muhteşem bir çocuk doğurduğuma göre çok iyi bir marangozum.

Ailece amcamlara bayram ziyaretine gittik. Konu yaştan açıldı. Yengem de geçen hafta kırk yaşını doldurduğunu söyledi. Amcamın beni krize sokan bomba önerisini aynen aktarıyorum. "Hanım, seni bozdursak da iki yirmilik yapsak nasıl olur?"

Sabah okula gelip bilgisayarın başına oturduğumda Youtube'un kapatıldığını öğreniyorum. O sırada içeri elinde çayla çaycımız Şerife Hanım giriyor. Acımı onunla paylaşmak istiyor ve "Şerife Hanım, duydun mu; youtube da kapatılmış." diyorum. Şerife Hanım bu olaya hiç şaşırmadığını belirten yorumunu ortaya atıyor hemen. "Bu okulda ne düzgün gidiyor ki zaten? Tuvaletin süpürgesini de almışlar!"

Uçuş boyunca çok sevimli ve tonton bulduğu yaşlı teyzenin üstüne titreyerek yardımcı olduğu için teyzeden inerken, ''Evladım, çok sağol yardımların için, biz de sizi or...u biliyorduk.. .'' cümlesini duyan hostes arkadaşıma sizlerden kocaman bir alkış lütfen

Gecenin üçünde odamın penceresinden ölümüne sarkıp sigara içerken, yan pencereden ani bir şekilde kafasını uzatıp "Yakaladım! Hahaha!" diye bağırıp az daha düşmeme sebep olan kadın, benim öz annemdir.

Aile dostlarımızla beraber gittiğimiz sinemada, verilen 15 dakikalık arada kalabalığa yakalanmamak ve sigarasını içmek için hızlıca karısının elini tutarak dışarı çıkan, arkasını döndüğünde elini tutuğu kişinin karısı değil de başka bir kadın olduğunu görünce "Eyvah s..tık." diyen, bu lafa karşılık elini tuttuğu kadından "Dur daha s..madık kocam gelsin beraber s.. arız. " cevabını alan benim sevgili ortağımdır. Savunması da hazır beyfendinin "E karanlıktı ama!"

Doktorunun "Kaç yaşındasın?" sorusuna "Sizce kaç gösteriyorum? " diye cevap veren başka hasta var mı? Acil serviste bekliyorum da...

Kocama ''Kocacığım, diyelim ki doktorsun ve diyelim ki estetikçisin, neremi kesip düzeltmek istersin?'' diye sordum. ''Dilini.'' dedi. Üç gündür susuyorum; ne olur, ne olmaz...

Aile dostumuz olan, oldukça şişman ve iri yarı bir çiftin düğünündeyiz. Babam altınları takarken mutluluk dilemeyi ihmal etmiyor: ''Allah bir yastıkta kocatsın Ümit'ciğim. Tabii sığarsanız!'' Babam hariç ailecek utandık.

Geceleri çok sıcak olduğundan uyuyamıyorum. Ben de buna kendimce bir çözüm buldum. Kuaför salonlarında saça su sıkılan sprey şişelerinden aldım ve gece sıcaktan bunalınca yukardan püskürtüyorum, sanki yağmur yağıyormuş gibi oluyor ve bayağı bir serinliyorum. Elime ayağıma da püskürtünce onun serinliğinde biraz uyuyabiliyorum ama yanımda yatan sevgili kocam ertesi gün bu durumdan rahatsız olduğunu şöyle ifade ederek beni gülme krizlerine soktu: "Lütfen gece o suyu sadece kendine püskürt, yoksa kendimi manavdaki sebzeler gibi hissediyorum. "

Arkadaşımın tavsiyesi üzerine, koşu yaparken çok terlemek için göbeğime naylon poşetlerinden sardım. Ucuz ya, fikir mantıklı geldi denedim. Keşke yazıları olan poşeti tercih etmeseydim. Çok terleyince poşetin yazıları bana geçmiş. Artık göbeğim kendisini tercih edenlere teşekkür ediyor ve yine bekliyor...

Babamı namaz kılmış, dua ederken görünce "Benim için de dua et" deyiveriyorum ve babamın cevabıyla dumur oluyorum. "Kendisi nerede derse ne diyeyim?"

Hoca ile birlikte doktor adayları sabah viziti geziyorken birden, telefonun sesini kapatmayı unutan bir öğrencinin telefonu Emre Aydın şarkısıyla çalmaya başladı. ''Adam olmaz dedin senden...'' Hocanın merakla beklenen tepkisi gecikmedi. ''Baban arıyor galiba. Söyle, haklı çıktı.''

Sevgili anneanneciğim, havaalanındaki kadın polis memurunun amacı sana sarılmak değil üzerini aramaktı. Hadi sarılıp sırtını sıvazladın, bir de üstüne öpmenin ne gereği vardı?

Bundan birkaç sene önce büyükannemi doktora götürdük. Muayeneden sonra tahlil için gün verip " Sabah sakın bir şey yemeyin, aç karnına gelin." diye tembihlendi. Hastaneden çıktıktan 5 dakika kadar sonra büyükannem sessizliği bozdu ve buram buram umut kokan sorusunu sordu. "Kahvaltıda ne ikram edecekler acaba? Aç gelin diye o kadar sıkı tembihlediler. .."

Bir alkış da metroda, elektrik paneline oturmakta ısrar eden gençlere ''Bak karışmam g.t kanseri olabilirsiniz haa...'' diye gayet bilimsel bir ikna yöntemi sergileyen görevliye gelsin. Zira biz de gülmekten çene kanseri olduk.

Babama bilgisayar ve internet kullanmayı öğrettiğim ilk günler... "Baba bak bu mouse, yani fare." diyorum, nasıl kullanıldığını gösteriyorum. Birkaç gün sonra babam beni çağırıyor. "Kızım gel bak, bu kurbağa çalışmıyor!"

Oğlum, saatlerce uğraşarak kartondan yaptığım buzdolabı modeli ile ödevinden en yüksek notu aldı. Öğretmeni ona "Aferin!" demiş. "Herkes anne ve babasına yaptırmış. Ama sen kendin yapmışsın, belli." Kendimi hiç bu kadar beceriksiz hissetmemiştim. Karım iki gündür gülüyor. Karizmam yerle bir oldu. Teşekkürler öğretmen hanım!

Kilo aldığımda, "Kilo aldın, biraz zayıfla" demek yerine, "Hadi tosunum, az daha ye seni halde hamal yapacağım" diyen sevgili kocam, ben sana kel olmandan dolayı "Az daha parlat, gece lambası yapıcam seni" diyor muyum? Demiyorum!

Özel bir bankadan defalarca, kredi başvurusu yapmam için arayan kadına "Hanımefendi ben zengin bir koca buldum, krediye ihtiyacım yok çok şükür. Darısı başınıza!" dedim. Artık arayanım yok, mutlu ve huzurluyum.

Şu anda yazlıktayız ve bu akşam neredeyse tüm yazlık komşularımız bize beş çayına davetli. Annemse ikramda kusur olmasın diye hamur işi üzerine tüm hünerlerini sergilemekle meşgul. Daha dün aldığımız 30'luk karton yumurta az önce bitti ve annem, uykudan kaldırdığı babamı yumurta alması için markete gönderdi. Babam kaşı çatık, suratı asık halde kalktı ve söylene söylene evden çıktı: " Sabah sabah ne yumurtasıymış bu arkadaş, daha dün almadık mı? Üstüne oturup kırıyor musunuz bir bir? Nereye gidiyor o kadar yumurta anlamadım ki? Size yumurta yetiştirecem diye tavuğun g.tü yırtıldı iki gündür be!"

Geçen akşam aynı yaşta olduğum ve bekar olan kız arkadaşımla Msn'de kameradan sohbet ediyorduk. Arkadaşımın erkek kardeşi, komiklik olsun diye annesine, "Anne kızın kocaya kaçacakmış, plan yapıyorlar!" diye seslendi. Anneden gelen cevap, ikimizin de gülme krizine girmesiyle gecenin sonunu getirdi. "Bu yaştan sonra ne kaçması! İstesinler hemen vereceğiz."

KEK'Lİ İRMİK PASTASI



SELAM,sıradaki pastam benim uydurmamda diyebiliriz yanlış anlaşılmasın bildiğimiz irmik tatlısını demiyorum keklisini net'de çok bakındım göremedim böyle bişey yapsam nasıl olur dedim yaptım ama çok güzel oldu alttaki tarifden bir büyük(26 cm lik) birde küçük (22cm.lik)kalıplarla iki adet pasta çıktı siz ölçüyü azaltıp tek pastada yapabilirsiniz
MALZEMELER:
1kg. süt
9 y.kaşığı irmik
9 y.kaşığı şeker
1 tutam tarçın
1 paket vanilya
50 gr. terayağ
2 paket tart jölesi
kekleri ıslatmak için yarım çay bardağı süte bir tutam tarcın ekleyip karıştırıyoruz.
üzerine ceviz, tarcın, hindistan cevizi
bir adet hazır pasta tabanı (2 katlı olandan)
YAPILIŞI:Hazır keklerimizi iki ayrı çember kalıpların içerisine yerleştiriyoruz.Üzerine fırçayla sütlü tarcın sürüyoruz kekleri yumuşatmak için sonra
süt, irmik ve bir tutam tarcını karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz. en son yağını ve vanilyasını ekleyip kaymak tutmaması için arada karıştırıyoruz.ve kekimizin üzerine muhallebinin yarısıni kalanıda diğer kekimizin üzerine döküyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.iyice soğuyup sertleştikten sonra üzerine cevizlerimizi tarcını ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.hazır tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz yine yarı yarıya paylaştırıp cevizlerin üzerine döküyoruz buzdolabında bekletiyoruz servisten önce çember kalıplardan çıkarıp dilimleyerek servis yapıyoruz afiyet olsun....

KİVİLİ BOMBA PASTA


GÜLE GÜLE 2009 HOŞGELDİN 2010 Tüm dünyaya barışı,huzuru,sağlığı ve sevgiyi getirirsin hepimizin yeni yılı kutlu olsun.....
MALZEMELER:
1 adet hazır pasta tabanı (sade)
1 poşet krem şanti
4 adet kivi
1 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI:Pasta tabanının üst kısmını küçük kareler halinde kesiyoruz. bir poşet krem şanti,pudra şekeri ve sütü çırpıyoruz kestiğimiz kekleri içine atıp ezmeden karıştırıyoruz. derin bir kaseye strec film serip ince dilimlediğimiz kivilerimizi kenarlarına düzgünce diziyoruz.krem şantili karışımı üzerine döküp pasta tabanını kapak gibi kapatıyoruz.kurumaması için strec filmle kapatıp buzdolabında bir gece bekletiyoruz ertesi gün en üstteki streci çıkarıp servis tabağına ters çeviriyoruz yavaşca strec filmden çıkarıp bozmadan servis yapıyoruz afiyet olsun....

KÜP KEK PASTA



hem hafif hem pratik hemde evde kalan kekleri değerlendirmek adına nefis bir pasta tekrar tarif yayınlamıyorum burayı tıklayaraktarife ulaşabilirsiniz...