MALZEMELER
750 Gr. bakla
2 Adet kuru soğan
1 Sap taze sarımsak (yoksa 1 diş sarımsak)
7-8 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Çorba kaşığı domates salçası
1/2 Demet dereotu
1.5 Su bardağı su
1 Adet kesme şeker
Tuz
HAZIRLANIŞI
Düdüklünün içinde,ufak ufak doğradığınız soğan ve sarımsakları zeytinyağıyla kavurun.Salçayı ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin.(salça kullanımı isteğinize bağlı) Temizlenmiş ve doğranmış baklaları,şekeri,istediğiniz miktarda dereotunu ve tuzu ekleyip 1.5 su bardağı suyu koyup,düdüklünün kapağını kapatın.Pişirdiğiniz baklayı servis tabağına koyduktan sonra sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla servis yapınız.
Arzu ederseniz bu yemeği tencerede de yapabilirsiniz .Bu durumda yemeğin pişme süresi uzayacaktır.Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.