Bu diyete başladığımdan beri uzak kaldım mutfaktan hemde çok. Bu tarif bilmem ne zamandan kalma hatırlamıyorum yani o kadar eski. İşte idare edin artıkın eskileri pişirip pişirip getiricem önünüze. Fazla yeni tarif beklemeyin yani benden.
Tarif yine iyi ki varsın doç. dr. oetkerden..
Malzemeler:
2.5 su bardağı un
125 gr. margarin (oda sıcaklığında kendinden geçmiş)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (sarısı üzerine)
1/2 paket kabartma tozu
tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
susam çörek otu
Bir kasenin içinde tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Üzerini kapatın ve hamuru 45 dakika dinlendirin. Hamuru 0,5 cm açıp kareler kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam çörek otu serpin. Önceden ısınmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Afiyet Olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.