Yoğurtlu ıspanağın yanına yeşil mercimekli arpa şehriye çorbası yaptım.Malzemeler:Bir küçük demet ıspanak,1 küçük baş soğan,haşlanmış nohut,sarımsak birkaç diş,yopurt sıvıyağ,pul biber
Hazırlanışı:Soğanı kavrulur..Sonrada ıspanak kavrulur..Ispanağı kavrulurken tencerede buzluktan çıkarttığım haşlanmış nohutla buluşuyorlar.Sonra biraz suyunu çekip ıspanaklar ölünce tabağa alıp sarımsaklı yoğurtla 3ü bir arada oluveriyorlar.Sonrası malum.Üstüne yağda kızmış pulbiber...
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.