5 Mart 2010 Cuma

TAHSİLLİ OMLET


Hafta sonu dayımlar ziyaretimize geldi. Sabah kahvaltısında omlet dayımdan geldi. Ama bu bildiğiniz omletlere benzemiyor. Kendileri lisans yapmış yani omletliğini aşmış tıpkı nino gibi ;)
Eğer omletiniz yüksek lisans, doktora yapsın diyorsanız malzeme çeşidi artıyor.

Malzemeler:
1 yumurta
1 dilim kaşar
karabiber
tuz
maydanoz
Bir kasede yumurta, tuz ve kararbiberi çırpalım. Mümkünse krep tavasında bir tarafını pişirip ortasına maydanoz ve kaşarları doğrayıp D şeklinde kapatıp, iki tarafı kızartalım ve sıcak servise sunalım.
Afiyet Olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.