PASTANE POĞACASI VE SOBE

Bu güzel poğaçaları görür görmez tanımıssınızdır eminim, sevgili Özlemin dayısından zorla tarifini aldığı poğaçalar.Gerçi ben bu tarifi aldıktan sonra bir kaç kez yaptım ve sadece ilk seferinde Özlemin tarifini birebir uyguladım,sonrasında biraz değişiklik yaptım,Tarifin orjinalı burada...Ben kendi yaptığım tarifi yazmadan önce ,Sevgili Zerrinin beni davet ettigi ama konuyu çok zor buldugum için cevablamadığım Sobeye cvb yazayım..
Hakkınızdaki yedi gerçek..
Bu sobeye bu kadar geç cevab vermemin nedeni insanın kendi hakkındaki gerçekleri bilmesinin çok zor olması,genelde herkesin kendine tuttugu bir ayna vardır ve bu aynanın her zaman doğruyu söyledigi konusunda şüphelerim var,en iyisi kendim hakkında her zaman espri konusu yaptığım maddeleri yazmak..
1-Telefonla konuşmayı çok severim,cep telefonu ile konuşmayı hiç sevmem,galiba saglık ile ilgili okudgum haberler nedeni ile takıntılar geliştirdim.
2-Her zaman bir arabam olmasını çok isterdim ,ama şu anda İstanbul trafigi beni çıldırttığı için 2008 model bir akbili daha çok tercih ediyorum:)))
3-Doktor ve hastaneler konusunda ilginç takıntılarım var,gittigim doktorların diplomalarını,katıldığı seminerleri falan inceler ,binlerce soru sorduktan sonra ikna olurum.
4-Pazar alışverişi yapmayı pek beceremem,eşim her zaman pazarın en kötü mallarını aldığım için pazarcılar için çok değerli bir müşteri oldugumu söyler.
5-Evde oturmayı,bilgisayar başında vakit geçirmeyi çok severim,ama buna ayıracak vakti pek bulamam.
6-Bazen etraf ile ilgimi kesecek kadar dalıp gittigim olur,sanırım Balık burcu oldugum için,engin denizlerle aram iyi:)))
7-son gerçek ise hayatımda hiç bir yazıyı yazarken bu kadar zorlanmadım.
Ben de bu oyuna hala katılmadılarsa Sofra Özlem,Muhterem ve Saliha yı davet ediyorum..
MALZEMELER
*250 GR POĞÇALIK KATI YAĞ
*500 GR DAN BİRAZ FAZLA UN
*1 PAKET YAŞ MAYA
*1 BARDAK ILIK SU
1YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
2 TATLI KAŞIĞI TUZ
*1 YUMURTA
*SANDOZ-ben eczaneye gitmeye üşendim,geçen hafta Bim in promosyonu olan vitamini kullandım..
YAPILIŞI
Yagı elle biraz yumuşatın,su,şeker ve mayayı bardağın içine koyup birlikte mayanın erimesini sağlayın,biraz bekletin..
Margarine unu ekleyerek iyice birbirine yedirin..İçine tuzu ve sandozu elimizle ufalayarak ilave edin.
Maya kabarınca karışım kabına dökün..Hepsini kuvvetlice 10 DK yogurun.elimize yapışmayacak hale gelene kadar yogurun,gerekırse un ilave edin...
İstediginiz büyüklükte yuvarlaklar yaparak poğaça şekli verin,üzerine yumurta sarısı sürün,çatalla çizikler atın.200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN....