Kumkuat, turunçgiller içinde küçük mücevher olarak adlandırılıyor. Anavatanının Çin olduğuna inanılıyor. Batı dünyası ile tanışması 19.yüzyıl ortalarında olmuş. Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmeye çalışıldıysa en iyi meyve oluşumu Rize'de sağlanıyormuş.
- Genelde taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir
- Reçel ve marmelatı yapılır
- Meyve suyu ve sosu hazırlanabilir
- Tatlı ve salataları süslemede kullanılır
- İyi bir mezedir
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.