Bizim evde Bayram Sabahlarına has İç Anadolu Bölgesine ait bir çorba, Sütlü Çorba. Her Bayram sabahı mutlaka yapılır ve yenilir. Özellikle Ramazan Ayından çıktığımızda midenin cilası olur bu çorba.
MALZEMELER:
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı süt
2 çay bardağı su
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 çay bardağı pirinç, tuz, zeytinyağı ile 2 çay bardağı suyu pişirin. Suyu dökmeden ve iyice çekmeden Üzerine sütü ilave edin. Kaynadıktan sonra üzerine karabiber döküp sıcak servise sunun.
Afiyet OLsun..
MALZEMELER:
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı süt
2 çay bardağı su
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 çay bardağı pirinç, tuz, zeytinyağı ile 2 çay bardağı suyu pişirin. Suyu dökmeden ve iyice çekmeden Üzerine sütü ilave edin. Kaynadıktan sonra üzerine karabiber döküp sıcak servise sunun.
Afiyet OLsun..
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.