İlk evlendiğimiz yıl eşim güzel yemekler, pastalar yapayım diye birsürü tarif kitabı almıştı.Bu da onlardan.Değişiklikleri sevenler deneyebilirler.
MALZEMELER:
*2 PORTAKAL
*1 kg.SÜT
*2SU B. TOZ ŞEKER(ben 1 tane koydum)
*1 P.VANİLYA
*1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ
*YARIM YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ UNU
HAZIRLANIŞI:
Portakal kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Portakal suyunu sıkın.
Pirinci yıkayıp, tencereye alın.2 bardak su ekleyip 15 dakika pirinçler açılana kadar pişirin.Süt,portakal kabuğu ve vanilyayı ekleyin.Kısık ateşte arada karıştırarak 30 dakika sütü kaynatın.Toz şeker ekleyip 20 dakika daha kaynatın.En son portakal suyunun içine pirinç ununu koyup süte ilave edin, hızlı hızlı karıştırın .10 dakika da böyle kaynasın.Kaselere paylaştırabilirsiniz.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.