bu kolay mantıyı kitapçıda kitapları karıştırırken gördüm evdede uygun malzemeler varken hemen denedim sonuç harika oldu
malzemeler
5tane milföy hamuru
100gr.kıyma
1tane küçük kuru soğan
tuz,pul biber
yapılışı
soğan incecik doğranır ve kıymalarda eklenip kavrulur tuz pulbiber eklenir soğuyunca
birtane milföy yaprağını dörde bölün her bir parçaya minik bir parça kıymalı harç konur köşelerden içe doğru katlanır kat yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizilir
hepsi bu şekilde hazırlanır
üzeri kızarana kadar 200dereceli fırında pişirilir
servis tabağına dizilir ve üzerine sarımsalı yoğurt gezdirilir
yoğurdun üzerinede bir yemek kaşığı tereyağ eritilir pul biberde katılır ve kızdırılmış tereyağ yoğurdun üzerine gezdirilir
çok pratik çok kolay bir tarif
afiyet olsun canlar
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.