Bu hafta her yerde kalpler,romantik film afişleri,yazılar,kitaplar görmekten sıkılmışsınızdır belki, ama ben de bu kadar mahalle baskısına karşı koyamayarak geçenlerde yaptığım kalp şekilli kurabiyelerin tarifini yayınlamaya karar verdim.Her ne kadar 'biz evliyiz cnm,sevgililer günü ne demek ki "diyen biri ile evli olsam da,sevginin gününün bir tek gün olmadığına inansam da, genel geçer kavramlara ya da modalara hayır diyemeyen bir tipimdir.Eh bu gün için özel bir programı olmayan arkadaşlar belki de evde romantik bir ortam oluşturmak isterler,bu kurabiyeler de onlara bu konuda yardımcı olabilir.MALZEMELER
125 gr.margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 bardak şeker
2 kaşık yoğurt,ya da süt
vanilya
kabartma tozu
2 kaşık portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
aldığı kadar un
Yapılış
Bütün malzemeleri karıştın,unu azar ekleyerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.Bu hamuru biraz buzdolabında dinlendirin.Hafifçe un serptiğiniz tezgahta yarım cm.kalınlığında açın.Kalp şekilli kalıplarla kesin.Kurabiyelerin bir ucunu erittiğiniz çikolataya batırın ve üzerini boncuk şekerle süsleyin.
AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.