MUHTEŞEM LEZZETLİ TUZLULAR

Elif ŞAFAK okur musunuz? Siyah Süt ten sonra AŞK gerçekten okumaya değer... İşte kitaptan bir alıntı hepimiz için...

"kırk yaşına varmadan muhakkak yapmam gereken 10 şey:

bundan böyle daha düzenli ol, vaktini daha iyi kullan kendine yeni bir ajanda al

rejime başla, yağı şekeri unu kes, mineral desteği ve antioksidan al

kırışıklara savaş aç. alfa hidroksil ürünler kullan

koltukların yüzlerini değiştir, salona yeni süs bitkileri al, yastıkları yenile

hayatını yeniden gözden geçir

et yemeği bırak. her hafta sağlıklı bir mönü oluştur, bedenine hak ettiği özeni göster

MEVLANA nın kitabını al, her gün en az iki şiiirini oku

çocukları bir müzikale götür

yemek kitabı yazmaya başla

kalbini aşka aç"

Hadi sizde bu kitabı okuyun elinizden bırakmadan da kendi yapmam gerekenler listesini hazırlayın farkı göreceksiniz.

Listede mutlaka kendimizi mutlu edecek ufak kaçamaklarda olmalı değil mi ? Gözü kapalı verebileceğim bir lezzet bu mutlaka deneyin. Mutfak maceramın beni hiç yanıltmayan tarifidir. Orjinali Adaşım Yetur'a ait...

1 paket erimiş margarin (hüner)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı su

1/2 çay bardağı limon suyu

1 çay kaşığı karbonat

aldığı kadar un

1 yumurta sarısı üzerine beyazı içine
susam, çörek otu

Tüm malzemeyi çok sert olmayacak bir kıvamda iyice yoğuruyoruz. 10 dakika dinlendirip istediğimiz şekilde yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serperek önceden ısınmış 190 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...