3 Mart 2010 Çarşamba

MUHALLEBİLİ KADAYIF VE ÇOCUKLARIM


ÇOK ÇOK HEYECANLIYIM BU ARALAR.BU GÖRDÜĞÜNÜZ OĞLUŞUMUN İLK VESİKALIK FOTOĞRAFI.MAŞALLAH KUZUMA DİMİ TEYZELERİ.DELİKANLI OLMUŞ.İNŞALLAH BAYRAMDAN SONRA EĞİTİM HAYATININ EN MİNİK BASAMAĞI OLAN YUVADAN BAŞLIYOR.BU YIL ZOR BİR YIL BENİM İÇİN.İÇİMİ DÖKEYİM BUGÜN.MALUM KIŞ GELİYOR.BİZİM EV SOBALI.ERKEN KALKILACAK .SOBA YAKILACAK.(IIIIY TEPEM BURUŞTU YİNE)AHMET YUVAYA GETİRİLECEK.ALLHTAN YUVA YAKIN.TABİKİ AHSEN BİZLE.SAĞOLSUN BEY KAHVALTI İSTEMİYOR.YA İŞTE BÖYLE CANLARIM.


NEYSE TATLI DİYELİM TATLI KONUŞALIM.YİNE BU RAMAZANDA YAPTIĞIM VE EŞİMİN 1 NUMARALI TATLISI OLAN MUHALLAEBİLİL KADAYIFLA SÖZLERİME DEVAM ETMEK İSTERİM.
MUHALLEBİLİ KADAYIF

  • ÖNCE ÇİĞ KADAYIFLARI TEREYAĞ İLE TAVADA RENKLERİ KIZARANA DEK KAVURDUM
  • ARDINDAN 1 BARDAK ÇEKİLMİŞ CEVİZ VE 6 KAŞIK ŞEKER İLAVE ETTİM.BU ARADA KADAYIFIM 250 GR KADARDI.
  • DAHA SONRA MUHALLEBİSİNİ PİŞİRDİM.
  • 1LT SÜT,1BARDAK ŞEKER, YARIM BARDAK UN ,YARIM BARDAK NİŞASTA,1 YUMURTA.TÜM BU MALZEMELER TENCEREYE KOYULUR.VE PİŞİRİLİR.
  • BORCAMIN DİBİNE KAVURDUĞUMUZ KADAYIFIN YARISI VE ÜZERİNE SICAK MUHALLEBİ DÖKÜLÜR.
  • EN ÜSTÜNE KADAYIFIN DİĞER YARISI KOYULUR VE BUZDOLABINDA BEKLETİLİR.


E OĞLUMUN RESMİNİ KOYMUŞKEN AHSEN HANIMI KAMUOYUNUNA SUNMAMAK OLMAZ.EN SON POZUMUZ.ARTIK GÖSTERCEK DİŞİMİZ OLDUĞU İÇİN GÜLMEK DAHADA GÜZEL.
BUGÜNKÜ YAZIM BİRAZ UZUN OLDU GALİBA.KAFANIZI AĞRITTIM.HOŞÇAKALIN.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.