MANTAR SALATASI VE HAVUÇLU PATATES TOPLARI

HERKESLERE HAYIRLI CUMALAR EFENDİM.ALLAH'IN İZNİYLE MÜBAREK RAMAZANI YARILADIK.BUGÜNKÜ TARİFLERİM EN SON AİLE İFTARINDAN.
AĞIR YEMEKLERİN YANINDA BU TÜR HAFİF LEZZETLER BENİM GİBİ YEMESİNE DİKKAT ETMESİ GEREKENLER İÇİN İYİ OLUYOR.
MANTARLI SALATA
MALZEMELER:

• 2PAKET MANTAR
• 6 ADET KÖZLENMİŞ BİBER
• 1O ADET KORNİŞON TURŞU
• 1 HAŞLANMIŞ HAVUÇ
• MISIR
• MAYDANOZ
• 2 KAŞIK NAR EKŞİSİ
• YARIM LİMON
• TUZ VE SIVIYAĞ

YAPILIŞI:MANTARLARI DOĞRADIM VE SIVIYAĞDA İYİCE PİŞİRDİM.OLDUKÇA SU SALIYORLAR.ÇEKMESİNE GERK YOK.SÜZEREK KULLANIN.

BU MANTARLARA HAVUCU,KÖZ.BİBERİ.MISIRI,TURŞUYU,MAYDANOZU EKLEYİN.NAR EKŞİSİ LİMON TUZ VE YAĞINIDA KATIP İYİCE HARMANLAYIN.

HARİKA BİR LEZZET

HAVUÇLU PATATES TOPLARI

• 5 ADET PATATESİ HAŞLAYIN.
• İYİCE EZİN.
• KARABİBER.AZ SIVIYAĞ VE TUZ İLE İYİCE YOĞURUN.
• TOPLAR YAPIN.
• SIVIYAĞDA RENDELEYİP SOTELEDİĞİNİZ HAVUCA BULAYIN BU TOPLARI.
• ÜZERİNE YOĞURT VE MAYONEZDEN BİR SOS YAPIN.

HERKESE HAYIRLI İFTARLAR