3 Mart 2010 Çarşamba

BARBUNYALI KARA LAHANA KAVURMASI

UYYY GÖZÜNÜ SEVDUĞUMUN LAHANASİ.BİN TURLİ YEMEĞUN OLUR.ALLAH SOFRAMUZDAN EKSUK ETMESUN SENİ.
CANLARIM LAHANAYA DÜZDÜĞÜM METHİYEDENDE ANLADIĞIĞNIZ ÜZRE ÇOK ÇOK SEVERİM BU NİMETİ.
BUGÜN PAYLAŞACAĞIM ŞEKLİ KAVURMASI.
MALZEMELER:
  • HAŞLANMIŞ LAHANA
  • KURU SOĞAN
  • SALÇA
  • HAŞLANMIŞ BARBUNYA
  • TUZ
  • KARABİBER
  • TEREYAĞ

YAPILIŞI:SOĞANLARI TEREYAĞINDA İYİCE KAVURALIM.SALÇA VE BAHARATINI EKLEYELİM.LAHANA VE BARBUNYAYIDA EKLEYİP ,TENCERENİN KAPAĞINI KAPATIP.KISIK ATEŞTE İYİCE PİŞRELİM.

AFİYETLER OLSUN.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.