MAKLUBE

Bugün sevgili yeğenim,üniversite tahsili için Çin'e gidiyor.Zaman nasıl da akıp geçiyor.Anaokuluna başladığı ve bizden ayrılmamak için hüngür hüngür ağladığı dün gibi aklımda.Şimdi ise havaalanında ona güle güle derken ağlama sırası bizde sanki.İlköğretim,lise,ÖSS derken bir baktık sevgili yeğenim Ankarada kazandığı üniversite yerine Çine gitmeye karar verdi,Allah ona ve tüm yurtdışında olan kardeşlerimize hayırlara vesile olmayı nasip etsin,en güzel şekilde ülkemizi temsil etsinler.Güle oynaya gittiği bu yolculukta,gittiği yeni ülkede ona ve yurt dışındaki tüm kardeşlerimize başarılar diliyorum.Bu arada havaalanına gerek kalmadan ağlamaya başlayacağım,iyisi mi tarif yazayım:((

Bu güzel yemek resmi yine Samsun gezimden kalma,arkadaşım nilgüne ait.Ama Ramazana çok uygun bir tarif olduğu için yazmayı ertelemiştim.Aslında bildiğiniz maklube tarifi ama farkı servis şeklinde.Maklube gibi büyük bir tepside ve yoğurt,salata hepsi birarada servis yapmak istemezseniz bu şekli deneyebilirsiniz.Aynı tepside ve birarada yemek her ne kadar çok farklı olsa da, bu şekilde de çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim.Yoğurt ve salatanın resmini çekmeyi unutmuşum ama onlar da diğer maklube tariflerinde olduğu gibi hazırlanıyor.Daha ayrıntılı maklube tarifi için tıklayın lütfen...