Malzemeler
2 tane yumurta
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
yarım paket kabartma tozu
kreması için
1 kilo süt
5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
50 gr margarin
ayrıca
100 gr tereyağ
pudra şekeri
nişasta
Yapılışı
Muhallebiyi pişirip soğutun. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun, 40 beze yapın. Bezeleri birer birer nişastayla çay tabağı büyüklüğünde açın. 10 taneyi birden açıp tepsiye alın. Üzerine tereyağ gezdirip ikinci katı koyun. Muhallebiyi dökün. Tekrar 10 taneyi birden açıp üzerine koyup tereyağla yağlayın. Dördüncü katıda koyup bol tereyağ dökün. Dilimleyip fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. İsteğe göre şerbetleyipte tüketebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.