KÖFTE PATATES

Bu aralar çok yogun yaşamaktan bilgisayarın başına geçip iki satır yazı yazamıyorum.Ama sayfayı ziyaret edenlere ayıp olmasın ,hep aynı resimle karşılaşmasınlar diye herkesin bildigi ve çok sevdigi köfte patatesi farklı bir sunumla ekleyeyim dedim.
Bu benim misafir gelince en sık yaptığım yemektir.Köfte patates tartışmasız herkesin en sevdigi yiyecek olunca ben de misafir geldiginde riske atmayıp bir çeşit olarak mutlaka köfte bulunduruyorum,çoluk çocuk herkes severek yiyor.Bu yemeğin en önemli özelligi pratikligi.
Köfteleri hazırladıktan sonra dilediginiz gibi şekil verip,bir tepsiye diziyorsunuz aralarına ince bir dilim domates yerleştiriyorsunuz,patatesleri isterseniz kızartıyorsunuz istemezseniz biraz ince dilimleyip köftelerin ortasına yerleştiriyorsunuz.Biraz tuz ve kekikle ve kızartmadan koyduysanız bir iki kaşık sıvıyağla patatesleri harmanlamanızı tavsiye ederim.Fırında yaklaşık yarım saat köfteler kızarıp,patetesler pişinceye kadar pişiriyorsunuz..
AFİYET OLSUN...