KAŞIK HELVA

o beni prenses peri sanıyo
ne hata yapsam geri sarıyo
mitolojiden biri sanıyo
bendeki de saç o taç görüyo
her bi' gidişim güneşin batışı
çiçekler böceklerdir hep arkadaşı
sarılırsam eğer kalbi duracak
bir gün gidersem bilmez n'apıcak
ooo bilmez n'apıcak
ooo bilmez n'apıcak
o beni prenses peri sanıyo
ne hata yapsam geri sarıyo
mitolojiden biri sanıyo
bendeki de saç o taç görüyo
hollywood kızları hepsi hikaye
benim gibi var mı, gösterin bir tane
hiçbi' şey yapmasam da tarih beni yazar
takılıp düşersem olucak o da nazar
ooo olucak o da nazar
ooo olucak o da nazar
o beni prenses peri sanıyo
ne hata yapsam geri sarıyo
mitolojiden biri sanıyo
bendeki de saç o taç görüyo
o beni prenses peri sanıyo
ne hata yapsam geri sarıyo
mitolojiden biri sanıyo
bendeki de saç o taç görüyo

MALZEMELER:

250 gram margarin
Yarım kilo un
150 gram dövülmüş fındık
250 gram pudra şekeri

Yağı tencereye alın, eriyince üzerine unu ilave edip kavurun. Unun rengi değişince fındık içini ilave edip kavurmaya devam edin. Altın sarısı rengini alınca altını kapatın ve pudra şekerini yavaş yavaş ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak iyice yedirin. Elinizin dayanacağı sıcaklığa gelince kaşık yardımıyla aldığınız helvayı sağ avuç içinde iyice sıkıştırın. Kaşığı sol linizin parmakları yardımı ile helvayı yavaşça çekin ve servis tabağına dizin. İyice soğuyup dinlenince servis yapın.

Afiyet Olsun...