Tüm islam alemin ve sizlerin ramazan ayı mübarek olsun.Bu güzel salatanın tarifi için nihal arkadaşıma çok teşekkür ederim. Arşivimde bir renkli salata tarifim daha oldu... Salata için ölçü vermiyorum. Siz kişi sayısına göre ayarlabilirsiniz...
malzemeler:
- Bezelye
- Havuç
- Patates
- Kornişon turşu
- Mısır
- kırmızı dolma biber
- Dereotu
- tuz
- Limon ve sıvı yağ
yapılşı: Bezelyeyi haşlıyoruz. Patates ve havuçu bütün olarak bir tencerede haşlıyoruz. Her ikisini de soyup küp küp doğruyoruz. Kırmızı dolma biberi ve kornişon turşumuzu da küp küp doğruyoruz. Dereotunu yıkayıp minik doğruyoruz.Tüm hazırladığımız malzemeleri servis tabağımıza alıp mısırıda ekliyoruz. Üzerine limon ve sıvı yağı gezdirip kaıştırıyoruz.
afiyet olsun....
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.