Temizlenmiş,tek tek yıkanmış ve suları süzdürülmüş hamsiler,çukur bir kapta, biraz sıvıyağ,karabiber ve tuz eklenerek yumuşak hareketlerle karıştırılır.Yağlıkağıt serilmiş fırın kabına dökülür.Üzerlerine halka soğanlar serpiştirilir.
Maydanozar ve limonlar da eklenip,200 derecede pişirilir.
Pişen hamsilerinize bol limon ve tuz ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Hamsi tava ve Hamsi kuşu tariflerimi de görmek isterseniz,tariflerin üzerlerini tıklayarak ulaşabilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.