EL AÇMASI PATATESLİ BÖREK

CANLARIM HEPİNİZE İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM.

BUGÜN MAYALI OLARAK YAPTIĞIM ,TAMAMEN UYDURMASYON ,FAKAT TADI BENCE SÜPER BİR LEZZET PAYLAŞACAĞIM.

MALZEMELER:

• 1 SU BAR.SÜT
• 1 SU BAR.YOĞURT
• 1 SU BAR.ILIK SU
• 1 YUMURTA
• 1 PAKET YAŞ MAYA
• TUZ
• İÇİ İÇİN:
• HAŞLANMIŞ PATATES
• KURU SOĞAN
• SALÇA
• BAHARAT

AÇMAK İÇİN SIVIYAĞ

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN.DİNLENDİRİN.İÇ MALZEMESİNİ KAVURUN VE SOĞUTUN.

HAMURDAN BEZELER ALIP AÇMAYA BAŞLYIN.BÜYÜTMEK İÇN HAMURU YAĞLAYIP ÇEKİŞTİRİN.YIRTILMASI ÖNEMLİ DEĞİL ÇÜNKÜ RULO GİBİ SARACAĞIZ

DAHA SONRA İÇ MALZEMESİNİ KOYUN ,RULO YAPIN VE GÜL GİBİ SARIN.ÜZERİNE YUMURTA ,YOĞURT VE SIVIYAĞLI KARIŞIM SÜRÜN.ÜSTÜ KIZARANA KADAR FIRINDA PİŞİRİN.