CUPCAKE

Evet yaman etkinliklerde sırada Cupcake ler var..En çok yaptığım kek çeşidinden biri oldugu için bu etkinligi kaçırmayı hiç istemedim..Hem çok çabuk ve kolay pişmesi, hem de çocukların bayıldığı bir kek olması, bir de üstüne üstlük servis kolaylığı bir kekten başka ne beklenir ki...Sevgili Zerrine bu festivalde kolaylıklar diliyorum ve güzel kek tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum...

Malzemeler

2 yumurta

1 subardağı süt ve yağ karışımı

1/2 bardak şeker

1,5-2 bardak kadar un

3 kaşık kakao

vanilya

kabartma tozu

Malzemeleri karıştırarak koyu kıvamlı bir kek yapın,çok cıvık bir kek yaparsanız kalıpta yayılıyor ve güzel bir görüntüsü olmuyor...Cupcake kalıplarına 2/3 oranında doldurun,önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk pişirin.

Ben piştikten sonra üzerine biraz eritilmiş kuvertür çikolata dökyorum,toz fıstıkla süslüyorum,pasta gibi oluyor..

AFİYET OLSUN...