BURSA LEZZETLERİ

Bir önceki yazımda sizlere Bursa'ya gittiğimi yazmıştım.Bu gezimizin sebebi eşimin teyzesinin kızının düğünüydü.Bu sebeple akrabalarımızda kaldık ve onların bize ikram ettiği nefis lezzetleri tattık.Bu yazıda sizlerle Bursa ya özgü bu lezzetleri paylaşmak istedim.Aslında nerede kalınır ,ne yenir gibi ekler yaparak Sevgili Zerrin'in cezvesine yollamak isterdim ama Bursa da eşimin o kadar çok akrabası var ki,dışarda kalmaya ve yemek yemeye imkanımız yok:))))En güzel resmi en üste aldım ama onunla ilgili ayrıntılı bir yazıyı sizle paylaşmak istedigim için şimdilik sadece resmini yayınlıyorum,bu güzel lezzeti en kısa zamanda evde deneyerek püf noktalarını size anlatacağım.Bu güzel yiyeceğin adı CANTIK..Nefis bir kıymalı pide..
Pek yakındaaa.....
Nefis Bursa şeftalileri ile başlamaya ne dersiniz.Yani orda şeftalileri tadınca ,İstanbul da ne kadar şanssız olduğumuzu bir kere daha anladım..
Bu kutudan ne çıkacak dersiniz?????????????

işteeee....cevizli bursa lokumu..İçinde cevizler olan ,üstü susam kaplı müthiş bir lezzet.Bunları kutulayıp bu şekilde kına gecesinde dağıtıyorlar. Aşağıda resmini gördüğünüz ise Tahinli pide..Bursa da genellikle kahvaltılarda tüketiliyor.Oradaki küçük büyük bütün fırınlarda satılıyor.İnce ve yumuşak hamuru,üzerindeki tahinin şekerle karışımı mükemmel...
veeee nefisss kıymalı börek..Bu da Bursa da kahvaltılarının değişmez bir yiyeceği.Bu tarz börek yapan pek çok fırın var.Hangi akrabadaysak genellikle aynı tarz börek yediğimiz için sanırım en yakındaki fırından alıyor ve hemen hepsi de aynı kalitede...

Yorumları okuyordum da herkes kestane şekeri nerde diye sormuş..ee ben sadece bu gidişimizde yediklerimizi fotoğraflamıştım ama arkadaşları kırmayayım ve daha önce kendi yaptığım kestane şekeri fotosunu da ekleyeyim dedim...

İşte bir Bursa gezisinden geriye kalanlar..eee serde yemek yazarlığı olunca,"yediğin içtiğin senin olsun bize gördüklerini anlat "sözünün tam tersini yapmış olduk..Size de tavsiye ederim.