antep fıstıklı kurabiye.....

malzemeler

- 3/4 su bardağı tereyağ ( oda sıcaklığında)

- 3/4 su bardağı şeker

- 1 adet yumurta

- 2 su bardağı un

- 1 paket vanilya

- 1/4 su bardağı antep fıstığı ( ince dövülmüş)

üstü için malzeme

- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

- 1 yemek kaşığı süt

- 1 çay kaşığı portakal likörü

- 1 yemek kaşığı antep fıstığı

hazırlanması

- tereyağı ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın

- yumurtayı ekleyin çırpmaya devam edin

- vanilyayı ekleyin - çırpın

- unu ekleyin bir kaç dakika çırpın

- antep fıstığını ekleyin çırpın

- strech filme sarıp buzdolabında bir saat bekletin

- şekil verdiğiniz kurabiyeleri

- yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin

- 160 derece önceden ısıtılmış fırında

- 8 - 10 dakika pişirin

- üzerine süreceğiniz malzemeyi mikserle 5 dakika çırpın

- kurabiyeler sıcakken üstlerine sürün

- ve fıstık serpin