menümüz:
5 Mart 2010 Cuma
İFTAR SOFRASI
menümüz:
DAVET SOFRASI
Hafta sonu kuzenimin düğünü için kırklarelindeydim. Akrabalarımla ve arkadaşlarımla görüşüp özlem giderdim ve birbirinden güzel sofralara konuk oldum. Bu masayı sibel ablam (kuzenim) bizim için hazırladı. Hepsi birbirinden nefisti. Çok iyi bir ahçıdır kendisi geçen sene yemek kursuna giderek sertifika almıştı. Verdiği emeklerden ve bizleri çok iyi ağırladıkları için bir kez daha burdan sibel ablama ve orhan enişteme çok teşekkür ediyorum.
menümüz:- mercimek çorbası
- fırında soslu tavuk baget ve patates
- çoban salata
- zeytin yağlı barbunya
- pilav
- meyve(karpuz, kavun)
Hani derler ya on parmağında on marifet bu söz tam sibel ablam için söylenmiş. Bu tabloyu sibel ablam yapmış çerceveletip salonuna asmış. Benim çok hoşuma gitti sizlerle de paylaşmak istedim.
Evlenen seçil ve yasin çiftimize bir yaşam boyu birbirinizi sevmeniz ve hep neşe içinde, huzurlu bir hayat sürmeniz dileğimle... Mutluluklar!
Kuzenlerimle düğünde çekilmiş bir fotoğraf...(soldan yasemin, tülay(ortanca kız kardeşim) nuray(küçük kız kardeşim) aylin, menekşe, selin, ben ve sibel ablam...
İFTAR DAVETİ
menüde neler mi vardı?
- ezogelin çorbası
- cacık
- mısırlı yeşil salata
- zeytin yağlı barbunya
- ıspanaklı tepsi böreği
- fırın poşetinde tavuk baget ve baharatlı patates
- tel şehriyeli nohutlu pilav
- sütlaç
DAVET MASASI 1
Yeni evli çiftimize yaşam boyu huzurlu, neşe içinde mutlu bir hayat geçirmelerini diliyorum..
menümüzde neler mi vardı?
- şehriyeli tavuk çorbası
- adana usulü tarhana çorbası(istek üzerine yapıldı)
- etli türlü yemeği
- hasan paşa köftesi
- çoban salatası
- patates salatası
- mozaik pasta
- şekerpare
- benim yaptığım çikolatalı pasta.
İFTAR MENÜSÜ
menümüz :
İFTAR MASASI
Ayrıca cumartesi akşamı gün arkadaşlarımdan şerminin evinde iftardaydık.. İftara son dakika da yetiştiğim için fotoğraf çekemedim:( Şermin arkadaşıma bir kez daha burdan çok teşekkür ediyorum.. Herşey çok nefisti...
menümüz:
- iftariyelik
- düğün çorbası
- çoban salata
- garnitürlü patates ezme salata
- domatesli kebap
- mantarlı pilav
- damla sakızlı muhallebi
- haşhaşlı revani
ZEYNEP'İN DİŞ BUĞDAYI PARTİSİ
İlk önce arkadaşlarımıza ve akrabalarımıza davetiyemizi gönderdik.
ve zeynep partine gelen abilerini ve ablarını çeşitli oyuncaklarla sevindirdi. Teyzesi olarak bende kına keselerine renkli drajeler koyarak kurdele ile bağladığım çikolata keseleri hazırladım.
Bu güzel günü her daim hatırlatması için misafirlerimize kendi ellerimle hazırladığım, içinde zeynep hanımın çok tatlı bir fotoğrafı olan rengarenk buzdolabı süslerini pembe kalpli kutulara koyarak kurdele ile bağladım. Şansımız sürekli bol olsun diye uğur böcekleri yapıştırdım.
parti havası vermek için odayı balonlar ve çeşitli süsler ile süsledik.
Bu arada şeker hamuruyla ilk deneyimin olan, diş şeklinde, ayak şeklinde ve elbise şeklinde kurabiler ve ilk şeker hamuru ile pastamı yaptım:) Misafirlerimiz tarafından hem görüntü olarak hem de tad olarak çok beğenildi.- buğday salatası
- kolay poğaca
- nişastalı börek
- sirkeli poğaca
- zeytinli açma
- tuzlu pastane kurabiyesi
- mısır pidesi
- tek kişilik kumpir
- havuçlu toplar
- renkli şekerli toplar
- truff
- havuçlu cevizli muffin
- kakaolu muffin
- kurabiye
- pasta
tarifleri en kısa zamanda yazacağım...
Defne'nin Doğum Günü Partisi ve Hazırlıkları
Defne, benim sıkça bahsettiğim gün arkadaşlarımdan Ebru'nun biricik kızı... Defne, annesi ve Meltem halası ile birlikte önce bu şirin davetiyeleri hazırlayıp, anaokulundaki arkadaşlarına ve bizlere ulaştırdılar. Bizlerde heyecanla o günün gelmesini bekledik:)
Ayrıca babannesi ve Meltem halası günün anısına bu şirin hediyeleri hazırlamışlar.. İçi çikolata ve şeker ile dolu kumbara ve keçeden yapılmış, Defne'nin şirin bir fotoğrafı bulunan buzdolabı süsleri... Defne'nin babannesi ve Meltem halasına emeklerinden dolayı çok teşekkürler.. Bu hediyeleri ben çok beğendim, belki sizlere de bir fikir olur...- doğum günü pastası
- peynirli börek
- patatesli gül böreği
- peynirli poğaça (nebiye)
- susamlı ve kepekli grisine
- çilek pudingli kurabiye
- elmalı rulo kurabiye
- kakaolu kek (nebiye)
- nuraniye (meltem hala)
- makarna salatası
İFTAR DAVETİ
menümüzde neler mi vardı?
- iftariyelik
- sütlü mercimek çorbası
- mevsim salata
- zeytin yağlı yaprak sarması
- sigara böreği sucuklu kaşarlı
- orman kebabı
- patlıcanlı bulgur pilavı
- sultan sarması
4 Mart 2010 Perşembe
Akşam Yemeği Menüsü
Menekşe ve Metin'e bir kez daha burdan bir yaşam boyu birbirinizi sevmeniz ve hep neşe içinde, huzurlu bir hayat sürmeniz dileğimle...Mutluluklar!
menümüz:
- kırmızı mercimek çorbası
- yoğurtlu ıspanak salatası
- mantarlı kırmızı biber salatası
- lahana sarması
- karnıyarık börek
- maraş köftesi
- gökçesu pilavı
- muhallebili elma tatlısı

KAHVALTI MASASI
Hafta sonu kırklareline gittiğimde güzel sofralara konuk oldum demiştim. Bu sofrayı da yeni gelinimiz nihan bizler için hazırladı. Masaya sonradan gelen sıcakların fotoğraflarını çekmeyi unutmuşum:( harika bir masada kuzenlerim ile birlikte hoş sohbetlerle güzel bir kahvaltı yaptık..
nihan ve serkan abime (kuzenim) burdan birkez daha teşekkürler...
İFTAR YEMEĞİ
menümüz:
- iftariye tabağı
- ipek çorbası
- paçanga böreği (fırında)
- mantarlı sebze salatası
- tahinli patlıcan
- kabak yemeği
- hasan paşa köfte
- bademli pilav
- güllaç
- tulumba ve lokma tatlısı(misafirlerimiz getirdi)
İFTAR SOFRASI-2
menümüzde neler mi vardı?
- yoğurt çorbası
- yüksük çorbası
- mevsim salatası
- makarna salatası
- fırında sigara böreği
- ev yapımı lahmacun
- çilek jöleli muhallebi
- şekerpare











