İsviçre'den kırmızı patates alıp geldim, bunun neresi tuhaf?

Bazılarınız fark etmiş olabilir, bir süre ortadan kayboldum. İş nedeniyle Fransa ve İsviçre'ye gittim. Yeme içme alışkanlıkları hakkında bilgi toplamaya çalıştığım geziden elbette elim kolum dolu olarak döndüm. Ancak aldıklarım biraz tuhaf karşılandı. Bakalım siz ne düşüneceksiniz?

Kırmızı patates, aldıklarım arasında en tuhaf bulunanı. Türkiye'de rastlamadım. Tyler, Home TV'deki programında bu patateslerle kabuklarını soymadan püre yapmıştı. Bu tarifi deneyebilirm.

Hayatta palmiye konservesi diye bir şey varmış. Türkiye'de de bulunuyormuş. Bizim tanışmamız yurtdışında kısmet oldu. Üzerine zeytinyağı ve limon sıkılarak yeniyormuş. Deneyip izlenimlerimizi paylaşacağız tabii.

Peynir ve...

Çikolata almadan geldiğimi düşünmüyorsunuz değil mi :) Sağdaki çikolata lavantalı, ilk kez tadacağım. Geziden aldığım bu malzemelerle ve açıklamadığım diğerleriyle yaptığım tarifleri önümüzdeki günlerde göreceksiniz.

2010'un İlk Günü

Yılın ilk gününde erkenden kalkıp gün boyu yürümeyi, gezmeyi, büyük şehrin elverdiği ölçüde doğayla içiçe olmayı, çocuklarla gülmeyi, tanımadığımız kişilerle selamlaşmayı, sokak hayvanlarını okşamayı seviyoruz. Yeni yılı karşılama seramonime bu yıl yenisi eklendi; fotoğraf çekmek.

Keyifli geçen ilk günümüzü size fotoğraflarla anlatacağım. Umarım bu yıl hep beraber dostluk, barış, sevgi ve sağlık dolu bir yıl geçiririz.

 

Uzun bir gün için enerji toplamalı. Badem Tat Pastanesi'nin dillere destan acıbadem kurabiyesini tatmanın zamanı gelmişti. Anlattıkları kadar varmış, pek taze. Servis hızlı.Tuzlu kek, diğer pastanelerde rastlamadığım bir lezzet. Oldukça kabarık, peynir ve dereotunun renk uyumu baharı anımsatıyor.                                                                                                                             

Moda sahilinde lodosun şiddeti kendini hissettirecek cinstendi. Kimi zaman ayakta durmakta zorlandık.

Hanımefendi enginlere bakarken fotoğrafının çekilmesini umursamadı!

Sahile vuran dalgalar bir kaç insan boyuna ulaştı.

Kuru yapraklar arasında yeni bir hayat başlıyor.

Gezinin sonuna da böyle bir sofra yakışırdı.

Özge Sipahioğlu Blog Yazarlarını Biraraya Getirdi, Teşekkürler!

Çok kısa bir süredir blog yazarıydım. Hatta kendimi "taze gelin" olarak nitelendiriyordum. Blogum konusunda destek veren arkadaşlarımdan Sevil, İstanbul Cevahir AVM'deki buluşmadan söz ettiğinde sevinç duydum. Sevgili Ozge Sipahioğlu'na katılacağımı bildirdim. 26 Aralık sabahı Kahve Dünyası'ndaki buluşma noktasına geldiğimde güleryüzler ile karşılaştım. Dakikalar geçtikçe aramıza yeni blog yazarı arkadaşlarımız katıldı, masalara sığamaz olduk. Birbirimizi tanıdık, sohbet ettik, yeni yıl hediyelerimizi verdik.

Blog yazarlığında kısa bir geçmişim olmasına rağmen kendimi büyük bir ailenin parçası hissettim. Samimiyetiniz için çok teşekkür ederim. Sevgili Özge ellerinize sağlık, ne iyi ettin de bizi buluşturdun. Sizlerle ilk fırsatta yeniden biraraya gelmeyi diliyorum.

http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://benve-phonix.blogspot.com/
http://benhurum.blogspot.com/
http://beyazkkelebek.blogspot.com/
http://celebi74.blogspot.com/
http://curcuna-siyahkelebek.blogspot.com/
http://degisiktatlar.blogspot.com/
http://edabellaa.blogspot.com/
http://enguzeltatlar.blogspot.com/
http://eyerhagu.blogspot.com/
http://fiyonkonline.com/
http://fotografpenceremden.blogspot.com/
http://gulaymutfakta.blogspot.com/
http://icimdekelebekler.blogspot.com/
http://www.igneileiplik.com/
http://karabidikim.blogspot.com/
http://www.kalderavolkan.com/
http://www.lezzetibol.com/
http://mutfakcini.blogspot.com/
http://nefisseyler.blogspot.com/
http://sagliklimutfak.blogspot.com/
http://yemekkokusu.blogspot.com/
http://yesimceyemek.blogcu.com/
http://yemeksohbetleri.blogspot.com/
http://zeynebinkelebekleri.blogspot.com/

Yılbaşı hediyesi verdiğimiz buluşmada Sevgili Ebruli'den aşağıdaki şık vazoyu aldım. Vazomdaki çiçeklerime baktıkça seni anımsayacağım. Teşekkürler, sevgiler.

Müsait, Müsaitim, Müsaitsiniz!

İşyerim Excel İletişim'de, Carte d'Or markası adına çalışan ekibin içinde yer alıyorum. Dile kolay, on yılı aşkın bir süre geçti. Bu dönem içinde Carte d'Or için yollara düştüm, Türkiye'nin dört bir yanını dolaştım. Taksim Tünel'de kar yağarken Tadına Varılacak Duygular Orkestrası'nı dinledim. İzmir Açıkhava'da Yeni Türkü'yle birlikte "Olmasan mektubun, yazdıkların olmasa.. "diyerek Derya Köroğlu'na eşlik ettim. Her yıl yeni çıkacak çeşitleri merakla bekledim: tahin-pekmezli, acıbadem kurabiyeli, profiterollü, ekmek kadayıflı, aşureli, güllaçlı... Bunlar aklıma gelen çeşitlerin sadece bir bölümü.

Ne mutluyum ki film şeridimin karelerine artık blogger arkadaşlarım da giriyor.

Dondurmalı Pasta'nın şimdilik iki çeşidi var: Antep fıstıklı-çikolatalı ve karamelli-kaymaklı. Evde yaptığım kamuoyu araştırmasında her iki çeşidi de beğenildi. Hatta neredeyse fotoğrafını çekeceğim bir pasta bile kalmayacaktı. Karamelli-kaymaklı eşimden nasibini aldığı için kalan tek dilimciği, Antep fıstıklı-çikolatalı dilimlerle görüntülemek durumunda kaldım.

Yaz aylarında doğmuş olmanın acısı, okul çağında derinden hissedilir bilir misiniz? Arkadaşlar, yazlık mekanlara veya memlekete gittiğinden doğum gününe çağıracak çocuk bulamazsınız. Bu işyerimde yaralarım hızla sarıldı. 15 Temmuz itibariyle neredeyse haftada iki gün, bazen haftada üç gün hep beraber doğum günlerimizi kutluyoruz. Yaz çocuğu olan blog yazarı arkadaşlarımızı da bekleriz kutlamaya. Dizeriz Dondurmalı Pastaları yanyana, elele tutuşur dilek tutarız.

Carte d'Or Marka Müdürü Canan Hanım, Ordanburdanhayattan, Eyvahyemekyandiocakbatti, Limonlukek, Lezzetibol, Yemekzevki, Mimosacafe, Beyazpano, Mutfaksirlari ve Kakaolupasta, tarihe Dondurmalı Pasta ile doğum günü kutlayan ilk grup olarak geçtiniz. Kutluyor, sevdiklerinizle huzurlu ve mutlu bir yaşam geçirmenizi diliyorum.

Müsaittik, ne iyi ettik bir araya geldik. Dondurmalı Pasta Buluşması'nın ayrıntıları ve çok özel anlarından alınan kareler Dondurmalı Blog'ta :)