3 Mart 2010 Çarşamba

zeytinyağlı ıspanak


malzemeler

2demet ıspanak
1 kuru soğan
tuz sıvıyağ azda salça

yapılışı

soğan soyulup yemeklik doğranır az yağ klenerek kavrulur kavrulan soğanlara yarım yemek kaşığı salça eklenir iyice karıştırılır sonrada iri iri doğranmış iyice yıkanmış ıspanaklar eklenir su katılmaz arzu eden üzerine pirinç ekleyebilir bir avuç kadar ama ben sade yaptım herzamanki gibi:)
ıspanak çok çabuk pişen bir sebze öle fazla pişirmeye gerek yok zaten ne kadar çok pişerse o kadar ölüyor vitaminleri
ben yanında yoğurtla yedim ama siz isterseniz cacık veya sade de yiyebilirsiniz

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.