herkese iyi ve mutlu bir hafta diliyorum.bereketli huzurlu bir hafta olur inşallah.
iki tarif paylaşmak istiyorum bugün.
zeytinyağlı kabak
tencereye biraz sıvıyağ döktüm.içine iki soğan ve 4 diş sarımsak doğradım ve beraber soteledim.
üzerine iki domates rendeledim.iyice kavurdum.ardından 5 kabakı kalın küpler halinde doğraım onlarıda tencereye attım.biraz sıcak u ilave ettim.biraz tuz ve pulbiberde atıp pşiirdim.
yoğurt ile servis yaptım.
harika bir lezzet ve müthiş bir diyet yemeği.afiyetler olsun.
SULTAN SARMASI
malzemeler:
- 4 su bar.süt
- 4 kaşık un
- 1 kaşık nişasta
- 5 kaşık şeker
- 1 paket vanilin
- 1 kaşık tereyağ
içi için:1 paket çilekli kremşanti ve bolca ceviz ve bulamak için hindistan cevizi
yapılışı:süt.un ,nişasta ,şeker vanilin tenceree alınıp sürekli karıştırılıp pişirilir.indirmeye yakın teteyağ eklenie ve çırpılır.kare bir tepsiye dökülür.soğuyunca üzerine kremşantisi yayılır.yaklaşık iki saat buzdolabında bekletilr.içine dövülmüş ceviz serpilir.dikdörtgen şeklinde kesilir ve rulo şeklinde sarılır.bolca hindistancevizine batırılır.
çok hafif bir tatlı .
afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.