Malzemeler:1 büyük kabak,yoğurt,2 diş sarımsak,ceviz,nae pulbiber,tuz,sıvıyağ
Hazırlanışı:Kabağı soyup rendeleyin.Az sıvıyağda tuz katıp harlı ateşte sonra az kısıp kavurun.Sulanıyor.Eğer pişip te suyu bitmediyse biraz süzebilirsiniz suyunu.Sonra sarımsağı tuzla dövüp yoğurtla karıştırıp kabakla karıştırın.Servis yapıp ceviz,nane pulbiberle süsleyin.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.