sevgili arkadaşlar yine en son gelen konuklarıma yaptığım ve çok çok sevdiğim bir salata.sizde benim gibi tahıl yemeyi seviyorsanız deneyin derim.
malzemeler:
- 2 su bar.haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bar.haşlanmış kuskus
- yarım su bar. haşlanmış mısır
- 2 adet rende havuç
- 1 kuru soğan
- 3 adet közlenmiş biber
- nane
- pulbibier
- tuz
- sıvıyağ
- nar ekşisi
- limon
yapılışı:haşlanan mercimek ve kuskuslar derin bir kaseye alınır.soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağda sotelenir.içine rendelenmiş havuçda ilave edilir.onunda rengi dönünce bir kaşık salçada ilave edilir.pulbiber eklenir ve mercimek ve kuskusa katılır.iyice harmanlanır.mısır közlenmiş biber limon nar ekşişsi ve nane ilave edilip iyice karıştırılır.afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.