YEŞİL FISTIKLI REVANİ VE PATLICAN MUSAKKA,YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI

harika bir tatlı tarifi vereceğim sizler deneyiniz mutlaka.
YEŞİL FISTIKLI REVANİ
MALZEMELER:

• 4 YUMURTA
• 1 SU BAR.YOĞURT
• 1 SU BAR.İRMİK
• 1 SU BAR.ŞEKER
• 1 SU BAR.YEŞİL FISTIK(ÇEKİLMİŞ)
• YARIM SU BAR.SIVIYAĞ
• 2 PAKET KABARTMA TOZU
• ALDIĞI KADAR UN

ŞERBETİ İÇİN:4 SU BAR.ŞEKER

4 SU BAR.ŞEKER

YAPILIŞI:yumurta ve şeker iyice çırpılır.diğer malzemelerde eklenir ve kek kıvamındaki hamur tepsiye dökülür.pişirilir.

fırından çıkınca soğuk şerbet dökülür ve kapak kapatılıp şerbet iyice çektirilir.

ben yanında dondurma ile servis yaptım.sonuç harikaydı.

afiyet olsun.

PATLICAN MUSAKKA

1. patlıcanlar halka şeklinde kesilip bol tuzlu suda bekletilir.
2. kızgın yağda tuzlanıp kızartılır.
3. diğier tarafta soğan sıvıyağda kavrulur.kıymada eklenip kavrulur.rendelenmiş domatesde eklenir.iyice pişirilir.biraz su eklenip kaynatılır.
4. tepsiye bir sıra patlıcan bir sıra kıymalı harç şeklinde dizilir.
5. üzer. domates dilimleri ile süslenip fırına verilir.

YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI

1. kabaklar halka şeklinde doğranır.
2. tuzlanır ve una bulanır.
3. teker teker tavaya dizilip tavada kızartılır.
4. unlandıkları için yağ çekmiyorlar.
5. üzerine yoğurt dökülüp servis yapılır.