TON BALIKLI PATATES SALATASI

MALZEMELER

1. 1 kutu ton balığı (160 gr)
2. 3 adet patates
3. 1 kuru soğan
4. 4 sap maydanoz
5. 1 adet domates
6. 1/2 demet taze soğan
7. 1 tatlı kaşığı pul biber
8. 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
9. 10 adet siyah zeytin
10. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
11. 1 adet limon
12. tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanları ve haşlanmış patatesleri doğrayıp ,derin bir kapta karıştırın.Nane,pulbiber ve siyah zeytinleri ilave edip karıştırın.Üzerine yağını süzdürdüğünüz ton balığını iri parçalar halinde koyun.Maydanoz,taze soğan ve domatesi de doğrayıp ekleyin.Bir kase içinde,tuz,karabiber,limon ve zeytin yağını karıştırıp salatanın üzerine dökün.

Tarifi Dardanel Ton'la bugün ne pişirsek? kitapçığından aldım.Salatada dört değişiklik yaptım.

1. Siyah zeytin kullanmadım,mayhoşluk versin diye salatalık turşusu koydum.
2. Yarım demet taze soğan bana çok geldiği için sadece 1 tane taze soğan kullandım.Çünkü zaten salatanın içine kuru soğan doğramıştım.
3. 2-3 dal dereotu kullandım.
4. Yakışacağını düşündüğüm için az miktarda mor lahana doğradım.

Afiyet olsun...