malzemeler
yarım kg.kuşbaşı tavuk eti
2domates
4çarliston biber
tuz arzu edilen karabiber pulbiber
2kuru soğan
yapılışı
soğanlar soyulup yemeklik doğranır(soyulmadan doğranacak değilya)benimkide laf yani
sıvıyağla kavrulur hafif kavrulan soğanlar ince ince doğranan biberler eklenir en sonda kabuğu soyulan ince doğranan domateslerde eklenir birazdaha kavruluncada kuşbaşı doğranmış tavuk etleri eklenir.tuzu acısı eklenir etler yumuşayıncaya kadar pişirilir
ben yanında salata öneriyorum ama siz pilavla servis edebilirsiniz
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.