malzemeler
3 haşlanmış patates
2yemek kaşığı tarhana
1 yumurta
2yemek kaşığı un(isteğe göre çoğaltabilirsiniz)
tuz pul biber arzu ettiğiniz başka baharatlar
arzuya göre kaşar veya beyaz peynir rendeside kullanabilirsiniz
haşlanmış patatesler rendelenir üzerine tarhana yumurta un tuz birazda sıvıyağ ve arzu ettiiniz baharatlarla vede peynir tabi isterseniz.hepsi karıştırılıp tıpkı mücver gibi ama dahada koyu kıvamda tabi
kaşıkla tavada arkalı önlü kızartılır kağıt havluya alınır biraz bekletilincede servis tabağına alınır sarımsaklı yoğurtla servis edilir.çocuklar için çok besleyici bir köfte tabi tadına bakan bağımlısı olduğundan biz büyüklerde çok severek yiyoruz:))))
bu miktari arzu ettiğiniz kadar azaltıp çoğaltabilirsinizde
bu arada resim berbat ama resme takılmayın tadına bakın:)
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.