3 Mart 2010 Çarşamba

sultan çorbası


malzemeler

bir büyük havuç
iki yemek kaşığı un
bir yemek kaşığı tereyağ
bir parça kaşar peyniri

yapılışı

tereyağ eritilir ve un kavrulur ama öyle pembeleştirmiyoruz üzerine soğuk su koyunca rendelenen havuçlar eklenir ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.tuzu eklenir
servis zamanında kasenin üzerine kaşar rendesi ve kaşarın üzerinede karabiber serpilir
çok pratik ve çok lezzetli bir çorba oluyor çokda besleyici

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.