Adından da anlaşıldığı gibi,çok kolay bir pasta.Misafiriniz için çay demlenirken,hemen yuvarlayıp fırına sürebilirsiniz.Bu ölçülerden yaklaşık 11-12 adet pasta çıkıyor.Arzu ederseniz iki ölçüden yapabilirsiniz.Hemen malzemelere geçelim.
MALZEMELER
- 2 Adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Çay bardağı yoğurt (taze yoğurt)
- 1.5 Çay bardağı şeker
- 1 Portakal kabuğu rendesi
- 1/2 Paket vanilya
- 1/2 Paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri çukur bir kabın içinde çırpın.Bu karışıma sırasıyla,yağ,yoğurt ve portakal kabuklarını ekleyin.Bir süre daha çırpın.Un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru kulak memesi kıvamına getirinceye kadar elinizle yoğurun.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.Ayırdığımız yumurta sarısının içine bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip pastaların üzerlerine sürün.(sıvı yağ parlaklık veriyor) Pastaların üzerlerine fındık veya ceviz batırarak,önceden ısınmış 180C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet şeker olsun:))
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.