Çay saatleri için en çok salata hazırlamasını seviyorum. Bu salata da bence tam bir yaz salatası...malzemeler:
- 5 adet patates
- 2 adet salatalık
- 1/2 dereotu
- 1 büyük kase yoğurt
- 2-3 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- tuz
- üzeri için:
- 1 adet kırmızı biberli zeytin
- pul biber, nane
yapılışı: Patatesleri haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve çatalla iyice eziyoruz. Salatalığın kabuklarını soymadan rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Sarmısakları dövüp yoğurt ve mayonezi katıp karıştırıyoruz. Dereotunu yıkayıp doğruyoruz. Tüm hazırladığımız malzemeleri servis tabağına alıp üzerini zeytin, nane ve pul biberi ile süslüyoruz.
afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.