3 Mart 2010 Çarşamba

PIRASA DİBLESİ

tüm dostlarıma hayırlı cumalar.bugünkü tarifim bence harika.eğer sebzeseverseniz size göre.
tarif sevgili neslihandan
MALZEMELER:
  • 1 kilo pırasa
  • 5 adet havuç
  • 2 bardak prinç
  • 1 küçük çay bar.sıvıyağ
  • üzerine çıkacak kadardan biraz daha az su(çok kötü bir cümle oldu farkındayım)

YAPILIŞI:pırasalar incecik doğranır ve sıvıyağda sotelenmeye başlanır.rendelenen havuçlarda ilave edilir.yine kavrulmaya devam edilir.

yıkanan prinçlerde eklenir.tuzu ,karabiberi eklenir ve suyuda katılır.altı kısık pişrilir.

afiyet olsun:)

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.