bugünkü tarifler biricik gelinciğimden.aysunumdan.yani kardeşimin eşinden.geçen hafta bizi çaya almıştı.mmm mükellef bir sofra donatmıştı.hazır sofraya oturmakda çok zevkli yani.
menümüzde ise,.
- etimekli profitrol
- patlıcan salatası
- salatalıklı patates salatası
- tavuklu salata
- mayalı açma
- rulo poğaça
- mısırunlu tatlı
- kıymalı börek
bugün salataları paylaşacağım.
SALATALIKLI PATATES SALATASI
haşlanmış patatesleri ezin.içine tuz karabiber biraz nane ve çok az sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın.bir tane salatalığı rendeleyin.suyunu süzün.patatese ekleyin.
servis tabağına alın.üzerine yoğurt döşeyin.kızdırılmış pulbiberli yağ dökün.
PATLICAN SALATASI
Patlıcanları fırında közleyin.iyice kıyın.incecik domates doğrayın.tuz baharat ve nar ekşisi ekleyin.ama ekşi mutlaka olmalı.üzeine salçalı yağlı sos dökün.
TAVUKLU SALATA
tavukları haşlayın.doğrayın ve garnitür ve kornişon turşu ile karıştırın.yoğurt ve mayonezle karıştırın.
afiyetler olsun
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.