lor peyniri.....

loru

herzaman

limon suyu veya yoğurtla

yapıyorum

bu

tarifi evcinin den aldım

malzeme

- 1 lt süt

- 250 ml kefir

- temiz tülbent

hazırlanması

- tülbenti katlayın süzgeçin içine serin
- bir tencerenin içine sütü ve kefiri boşaltın
- tencereyi ocağa koyun
- dibinin tutmaması için karıştırarak pişirin
- süt iyice ısındığında ( yaklaşık 80 derece)
- karıştırmayı bırakın - ocağın altını kapatın
- süt iyice kesildiğinde ( katı ve sıvı kısım ayrılıyor)
- süzgecin içine dökün
- bırakın iyice süzülsün

lezzeti
çarşıda satılanlardan çok daha güzel