malzemeler
200gr.kıyma
1yumurta
3yemek kaşığı yoğurt
2yemek kaşığı un
köfte için arzu edilen baharatlar
yapılışı
un yoğurt yumurta yeterince su ile iyice çırpılır kaynayana kadar karıştırılır.buradaki gibiköfte hazırlanır ve minik minik yuvarlanır una bulandıktan sonra kaynayan suya atılır köfteler pişince çorba hazır demektir en son tuz eklenirki yoğurt kesilmesin.üzerinede tavada bir yemek kaşığı tereyağ ve azcık salça eritilip çorbanın üzerine gezdirilir
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.