3yufka
3yumurta
bir su bardağı süt
bir küçük kase peynir
yapılışı
orta boy tava yağlanır üzerine bir yufka yayılır yufkanın üzerinede çırpılmış süt ve yumurtalardan sürülür ve peynir gezdirilir ikinci yufka 4veya 6parçaya ayrılır ve peynirin üzerine yufka koyulur ve yine peynir ve yumurtalı süt sürülür en üstede tavanın kenarlarına sarkan yufka içe katlanır altı üstü kızarana kadar pişirilir.
diğer yufkayada aynı işlem uygulanır
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.