malzemeler
yarım kangal sucuk
tamek doğranmış domates konservesinin yarısı
tamek közlenmiş kırmızı biberdende yarısı kadar
3sivri biber
tamek bezelye küçük kutu
üzeri için dilim kaşar
yapılışı
öncelikle biberler temizlenip ince ince doğranız az sıvıyağda kavrulur ve içine istediğiniz büyüklükte doğranmış sucuklar eklenir biraz daha kavrulur ve doğranmış domatesler eklenir sonrada bezelye közlenmiş biber eklenir çok az tuz atılır güveç kaselerine bölüştürülür üzerinede dilim kaşar yerleştirilir kaşar hafif kızarana kadar fırında pişirilir yanınada tamek üzüm suyu ile servis edilir
bana bu fikri veren sevgili biryaşıma daha girdimeçok teşekkürler.tabi ben değişiklikler ekledim ama fikir ona aittir
bakalım tamek yemek yarışmasına katıldık hadi hayırlısı
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.