Genelde dolabımda hazır bulundurduğum pastalardan biri olan mozaik pastayı daha önce havuçla denemiştim ama bu kez kara havuçla yaptım.Tadı diğer havuçtan farklı değil sadece şirin mor bir rengi var.Faydalarını saymama gerek yok herhalde.Oğluma sebze yedirebilmek için bir çok yol deniyorum.Bu pasta da o yollardan biri.MALZEMELER:
3-4 tane havuç
1 su b. şeker
1 çay b. su
1 p. vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 paket bisküi
HAZIRLANIŞI
Havuçları rendeleyip tencereye alın.Üzerine şeker ve su ekleyin.(Şekerin ve suyun miktarını isteğe bağlı artırabilirsiniz.) Kaynayana kadar pişirin.Havuçlar yumuşadıktan sonra vanilya,altını kapattıktan sonra da margarini ekleyin.5-10 dakika bekledikten sonra bisküileri içine ufalayıp, poşetle rulo yapıp buzdalabında bekletin.Pastanız istediğiniz zaman hazır...Krem şanti ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.