5 Mart 2010 Cuma

ISPANAKLI - KURUTULMUŞ DOMATESLİ MAKARNA



MALZEMELER
  • 250 gr Makarna
  • 7-8 Sap ıspanak
  • 7-8 Adet kurutulmuş domates
  • 1 Adet kuru soğan
  • 1/2 Çay bardağı süt
  • Yağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

Tencerede makarna haşlanırken,diğer tarafta kuru domatesleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.Kuru soğanı 3 çorba kaşığı zeytinyağda kavurun.Üzerine yıkanıp ince ince doğranmış ıspanakları ve yumuşayan domatesleri ekleyin.5-10 dakika sonra yarım çay bardağı sütü de ekleyip bir süre daha pişirin.Ispanaklı karışımı,haşlanmış ve süzülmüş makarnanın üzerine döküp,tuzunu ekleyip bir kaç dakika daha pişirin.Makarnanız servise hazırdır,afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.