Bizim Kurum çok keyiflidir. Çaylar kahveler, pastalar, börekler keyif ve damak hiç bitmez. Kurum Müdür Yardımcım yapmış bu enfes kurabiyeleri. Sağolsun bana da iftarlık getirmiş. Dedim hemen çekerim resmini tarifini alayım yayınlayım. Sen önce bir ye beğenirsen hemen veririm dedi. Yedim yedim beğendim beğendim. Handan Hanımın damlalı kurbişlerini tadın derim. Pişman olmayacaksınız. Yolunuz düşerse gelin nasılsa her zaman ikram edilecek bir lezzetimiz var. Olmadı sohbetimiz gülen yüzümüz var.
3 yumurta (1 tanesinin beyazı üzerine)
1 su bardağı toz şeker
1 paket hüner (espirisi bu ona göre)
1 su bardağı damla çikolata
Kabartma tozu
Aldığı kadar un biraz yumuşak bir hamur olacak
Tüm malzemeyi bir güzel yoğurun. Top top şekiller verin. Üzerine yumurta beyazını sürün. Önceden ısınmış fırında pişirin. Dışı sert içi yumuşak kurabiyeleri afiyetle yiyin..
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.