tüm arkadaslarıma günaydınlar.umarım süper bir gün geçirirsiniz.bugün beni iki gün önce çok mutlu eden bir olayı paylaşmak istiyorum sizinle.
blog dünyası bana çok güzel arkadaşlar kazandırdı.kimiyle telefonda görüşüyorum.aramayınca sesini duymayınca merak edip özlüyorum.bunlardan biri sevgili
bana çok cici hediyeler göndermiş.nasıl mutlu oldum.meğer hatırlanmak ne güzel bir duyguymuş.o kadar güzel bir sesi varki telefondan alabiliyorsunuz o pozitif elektiriği.RABBİM gönlünde ne dileği varsa arkadaşıma vermesini diliyor ve ailesiyle ağzının tadı bir ömür bozulmasın temennisinde bulunuyorum.
bugünkü tarifim onun sitesinde yaptığım bir börek.biz ailecek pastırma sevmedğimiz için patates kullandım.
GÖKKUŞAĞI BÖREĞİ
- ilk kat için yarım kilo ıspanağı yıkadım incecik doğradım sıvıyağda soğan ve salça ile kavurdum.
- ikinci kat için 6 adt büyük havucu rendeledim ve sıvıyağda kavurdum.
- üçüncü kat için 5 adet patatesi haşaldım rendeledim .içine biraz sıvıyağ tuz karabiber ve kaşar rendesi serptim.
- ilk yufkamızı zemine serdim ve yağlı yoğurtlu ve yumurtalı harcımdan heryerine sürdüm ve ıspanaklı içimi yaydım.
- ikinci yufkayı ilk yufkanın üzerine koydum.yine harç sürdüm ve havuçlar serptim.
- üçüncü katta patatesler için aynı işlemi yaptım.
- streç filme sarıp buzdolabında bir gece beklettim.
- pişireceğim zaman üzerine kalan yoğurtlu harcı sürdüm ve üzerine susam serptim.
harika bir lezzet.birçok arkadaşım yaptı gördüğüm kadarıyla yapmayanlar iş başına.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.